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2010-02-14
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春节饱餐后如何消食解腻

当春节里上一顿、下一顿、一顿接着一顿的美味大餐之后,是不是发现自己的肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得“翻江倒海”了?吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物,肠胃饱胀不适、呃逆不止,连续很多天都不舒服。再美味的食物都提不起兴致,感觉肚子里塞满了油水,肚子更凸了,腰围更大了,便便都变得“不顺利”了,怎么办?看答案吧!

春节饱餐后如何消食解腻

春节饱餐后如何消食解腻

  解腻排毒饮品推荐

  1、青萝卜——解腻减肥又抗癌

  大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么?答案就在老辈人常说的那句话里——“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜可是个好东西,平时在家里,有的人甚至把它当水果吃了。

  青萝卜营养分析:

  萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  青萝卜注意事项:

  寒凉体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

  青萝卜食疗作用:

  萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;

  具有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的功效;

  主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

  2、大麦茶——解腻去辣助消化
 

  佐餐饮用大麦茶,也有些诀窍。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。吃日式料理,也适合喝两杯温热的大麦茶,一方面可以清除生鱼片留在口中的异味,另一方面也能避免冷食伤胃。

  对那些易出汗的人来说,可以选择在冰箱中稍置片刻的大麦茶。这不但是很好的解暑、解渴的饮料,也能加速肠胃蠕动。但需要提醒的是,过于冰冷的大麦茶不能多喝,因为这样的茶调理肠胃功能太强,更适合解便秘。

  【自制大麦茶】

  用料:大麦30-50克。

  制法:先将大麦炒黄,然后煎水饮用。

  功效:大麦味甘,性偏凉,有消暑除热、平胃止渴、消积等功效。本方适用于吃糯米类食物引起的积滞。

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